Madalyn沃伦
泡菜收获
作为一名女性在这个领域面临哪些挑战?
农业面临的主要挑战与性别无关，大自然也没有歧视. 个人的挑战是每天培养多样性，与自己的惰性和过度简化的冲动作斗争.
哪个女人对你的工作影响最大?
我的妈妈和地球母亲.
你喜欢你的工作和农场的哪一点?
我喜欢与大自然一起工作，跟上季节的变化. 我一年比一年强壮, 农场的生态系统变得更加复杂，为人们提供有营养的食物和支持梦想的荣誉和责任加深.
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Shereen Alinaghian
Ardith美
作为一名女性在这个领域面临哪些挑战?
我和其他女性，女性农民，以及为我工作的女孩谈论过这个问题. 这很有趣，因为我觉得女性面临的挑战并不比男性多, 至少在bg视讯组里是这样. 我认为这对每个人来说都很难. 务农对每个人来说都很艰难. 作为一个女性，我是这么想的, 在处理牲畜时可能会更容易一些，因为你对女性的解剖学有了更好的了解. 当涉及到难产和产后护理时，你可能会更脆弱一些. bg视讯都有相同的基本部分, 因此，bg视讯对产奶的过程有了更好的了解，也对动物们经历的不同的生长痛苦有了更好的了解.
我认为这对女性来说可能更容易一些. 尤其是在哈德逊河谷，女性农民现在非常普遍. 在对待男人和女人时，没有人会有不同的想法. 我认为, 整体, 大多数农民和那些与农民打交道的人都在寻找了解他们所做事情的人. 这就是他们开始尊重你的地方. 当我开始务农时, 我在宾夕法尼亚州东北部务农, 这与哈德逊河谷非常不同. 有一些挑战，因为bg视讯开始建设bg视讯的第一个设施. 承包商, 甚至是那些我买干草的人, 他会说这样的话, “让我和老板谈谈”和“bg视讯看看他怎么说。.“老板, 我当时的丈夫是谁, 来找我，我会说, “告诉他们我是老板!“他们可以和我谈谈，或者bg视讯可以玩这个电话游戏. 但一旦他们意识到我在农场里和承包商一起建造农场, 很好. 我认为，在某些领域，大多数男性只是不习惯看到一个女性和该行业的许多男性一样知识渊博.
哪个女人对你的工作有过影响?
除了我妈妈，我没有特别的对象. 我妈妈是我认识的最独立，最厉害的女人. 她总是教导我，我不需要一个男人来提行李或粉刷房间. 她总是鼓励我做个假小子，我一直都是这样. 我妈妈一直支持我种地. 当事情变得非常艰难的时候，我在经济上遇到了困难，或者只是独自管理农场, 她非常支持我. 她总是鼓励我要完全独立于伴侣. 我认为这对塑造我有很大的帮助.
有没有一个时刻你觉得你已经达到了你的目标? 如果有，请描述一下.
从来没有. 这就是农业之美. 当你认为你已经达到了你的步伐，一些事情发生了，这是一个真正的教训. 但这也是我如此热爱务农的原因之一. 它永远不会无聊. 总有一些东西需要学习，你总能变得更加注意你正在做的短期和长期的事情. 没有进步——我总是努力做得更多，对我周围的人产生积极的影响. 务农是如此卑微, 我会害怕如果在任何时候我达到我的步伐会发生什么. 我不想有那种感觉. 我总是想保持警惕，保持积极主动.
你喜欢当农民或从事农业的哪一点?
农业有很多东西要学，真的是无穷无尽的. 一旦你认为你已经把事情弄清楚了, 还有更多关于寄生虫管理或新农业技术的研究. 奶酪制作真的很有趣，bg视讯有能力在其中发挥创造力. 不仅仅是一直饲养动物. 但是动物们让它对每个人来说都很特别. 山羊很神奇——它们真的很考验你的耐心，但它们都有独特的个性.
农业是美丽的. 我总是在外面. 我所有的观点都是关于开阔的牧场和在上面吃草的动物. 能看到所有的季节变化真是太棒了.
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丽贝卡Rainville
绿牧场农场
作为一名女性在这个领域面临哪些挑战?
大多数情况下，我是非常自我激励的，我可以自己做很多事情. 作为一名女性，我现在最大的问题是如何获得资金. 我不知道这是否是专门针对女性的, 但我觉得在申请贷款的时候, 人们不认为你真的知道自己在说什么. 你会得到那种刻板的反应，比如, “你不是男人，你在找一笔农业贷款?“我觉得bg视讯仍然会听到很多这样的声音. 比如当我去挑选一件设备时，人们会奇怪地看着我.我知道我是个女人，但是，是的，我想买这辆拖拉机. 有时很难向人们解释我是一名从事农业的女性, 这就是我所做的. 有时候人们就是不相信我是个养猪户. 这不是你能看到的. 通常人们认为是你丈夫在种地, 而你只是农场的另一半. 但这是我. 这是我的农场.
哪个女人对你的工作影响最大?
我是五个玛丽农场的玛丽. 她在中西部. 我看了很多她的节目. 她的农场以女性为主，她的女儿全是女儿. 所以都是女人在经营农场.
有没有一个时刻你觉得你已经达到了你的目标? 如果有，请描述一下.
实际上，去年我终于弄明白了，然后COVID来了. 但是我说, “你之前已经取得了成功，现在你可以和所有不同的人一起在更大的沙盒中玩耍.“人们更关注本地产品, 这真的很好——能够为人们提供额外的东西, 准确地, 有效地, 很快地. 猪肉和鸡肉的口味变化很快，所以说实话，去年春天可能是我最好的时光.
你喜欢当农民或从事农业的哪一点?
我很高兴能够向人们介绍不同的产品, 无论是从出生到加工再到抚养, 还有成品. 教人们如何烹饪和使用产品的每个部分以及其他东西. 我教过人们如何将产品提炼成猪油，并将其用于无数不同的用途, 如何用猪油制作肥皂. 人们通常不会想到这一点，所以这真的很鼓舞人心.
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克里希Chiachia
盖亚的呼吸农场
作为一名女性在这个领域面临哪些挑战?
没有被认真对待，因为你可以操作任何农场设备或管理日常的考验和磨难，因为要成为一个好农民，你必须善于解决问题，并适当地管理压力.
哪个女人对你的工作影响最大?
的re’s three; my 妈妈。, 帕特丽夏Chiacchia, 茱莉亚•蔡尔兹, 我的第一位导师, 莱斯利·雷夫森她是第一批在华尔道夫酒店厨房工作的女性之一.
有没有一个时刻你觉得你已经达到了你的目标? 如果有，请描述一下.
当我在七月中旬开着拖拉机的时候，一切都在生长，郁郁葱葱，bg视讯几乎掌握了一切. 我觉得我已经准备好处理bg视讯遇到的任何问题，他们总是这样. 我喜欢走在土豆地里和其他庄稼地里，感受它们的活力.
你为什么喜欢务农?
能够实现我的梦想，用bg视讯在农场种植和饲养的最好的食材来实践烹饪艺术. 每天都有新的东西! 我喜欢种下一颗种子或生下一只动物，然后看到并收获回报. 也没有什么比冬天解冻后的土壤气味更好的了. 我非常喜欢看到吃bg视讯食物的人脸上的微笑和喜悦!
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月桂贝尔
画眉农场
作为一名女性在这个领域面临哪些挑战?
这是我作为女性面临的最大挑战, 教会自己对自己的知识和经验有信心吗. 我这辈子都在训练务农, 我在弗吉尼亚州的一个农场长大, 是由艺术家养大的, 农民, 兽医, 还是个古生物学家. 我一直在种植食物，无论是在田地里、后院，还是在门廊上. 这是我最了解的, 然而，很容易产生自我怀疑，或者不公平地将自己与男性同行进行比较. 这很令人沮丧, 当我能够完成一项看似简单的机械任务时，一些男人的敬畏反应, 就好像我有脑子是个惊喜一样. 在务农和我以前的职业之间, 当厨师, 在过去的十年里，我处理过很多家长制的等级制度. 作为一名拥有农场生意的女性，我真的很自豪, 渐渐地，我可以帮助打破这种假设, 并不是所有的农民都是白人.
哪个女人对你的工作影响最大?
I我要用妈妈这张牌了.
我母亲总是鼓励人们注意大自然. 有一次，她半夜把我叫醒，因为她卧室窗外有一只大角猫头鹰. 《bg视讯》(黑胶唱片)经常在bg视讯家回响，她还教我经常光顾喂食器的鸟类的名字, 的字段, 和水路. 她带bg视讯去发掘化石, 她鼓励我对昆虫的迷恋，并提供了可以变成青蛙的水族箱, 鱼, 或者螳螂的家.. 我确实亲身体会到了螳螂交配后会发生什么. 最重要的是, whenever I wanted a garden she would make it happen; I had flower gardens, 菜园, 甚至还有一个阴凉的花园. bg视讯最喜欢的活动之一是参观附近的苗圃，这样bg视讯就可以找到一颗新的宝石来增加bg视讯的收藏. 她对植物的爱是有感染力的，我从小就知道了这一点. 我是我，我可以自豪地称自己为农民，因为我的母亲.
有没有一个时刻你觉得你已经达到了你的目标? 如果有，请描述一下.
近年来，我从从事这一行业30多年的农民那里得到了一些赞扬. 我向他们寻求建议和指导, 然后被告知我种植的作物比他们更好或更有效, 那绝对是一个令人惊叹的时刻. 我实现了学习的愿望, 适应能力, 我的聪明才智和对解谜的热爱终于有了发泄的机会. 农业就是试错，从错误中学习，找到改进的方法. 这是一种生活方式，我可以结合我所有的个人优势，甚至缺点，我茁壮成长.
你为什么喜欢务农?
我喜欢待在户外，我喜欢感受、倾听和品尝季节的变化. 我喜欢被夏天弄得筋疲力尽，享受冬天的休息时间. 以前, 我上学学的是整体烹饪, 为客户/顾客做美味的食物也很美妙, 我总是发现自己被困在地下室或外国厨房里. 作为一个市场农场主，我可以以一种更深入、更互惠的方式了解我的客户. 在过去的8年里，我认识了bg视讯的客户和农民, 他们中的许多人是我最亲密的朋友. 我喜欢种植美味食物的回报，我也喜欢bg视讯作为农民的社区.
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莎伦·伯恩斯领袖
孤独面包面包店
作为一名女性在这个领域面临哪些挑战?
现在的挑战比过去任何时候都要少，所以在继续前进之前，我不庆祝这个事实是不明智的. 妇女和女童在教育方面有更多的机会和基本的尊重, 干细胞领域, 甚至在他们当地的车库或五金店! 接下来，这不是我和我的女同事的情况. 走进厨房或用品店的任何地方，人们都认为你不知道自己在说什么，或者没有勇气坚持到底. 70年代和80年代的商业厨房是男性主导的女性更衣室风格的主宰. 在公共场合, 如果有一个人参与了这项工作那么这个人就会得到所有的赞扬和认可, 当时, 许多男性并不容易成为公众关注的焦点.
随着男人和女人的进化，这种情况一直在改变, 尽管仍有一些问题出现，其根源在于达尔文模型, 有很多女性指导女性，也有很多男性公开庆祝他们的女性榜样和共同创造者. 这种开放式协作的转变是我非常感激的!
哪个女人对你的工作影响最大?
我立刻想到了两个女人:特琳·哈内曼和琼·罗素. 她们都是我通过谷物认识的!
Trine是一种自然的力量，是一本烹饪书的作者, 女商人, 一个面包师, 厨师, 妈妈。, 认为引起, 忠诚的朋友. 特琳爱我的家乡纽约，就像我爱她的家乡哥本哈根一样. 特里恩告诉我，如果你相信什么，你就会为之奋斗，你不用担心别人怎么看你或你的决定. 她在奥斯特布罗的咖啡馆, 哥本哈根是最可爱的放松和享受丹麦hygge体验的地方之一. 特里恩一直是最亲切、最美丽的主人，在世界上更多的城市拥有比我认识的任何人都更深厚的友谊!
六月，如你所知，在当地的粮食规则为绿色市场. 起初听起来像是对bg视讯生计的威胁，后来却成为了定义我职业生涯的工作. 当我第一次来到FCAC和June见面时，我是一个典型的内向者——几乎不敢对任何人说任何话. 琼是如此的上进和聪明，但也完全坦然地承认她不知道的事情. 当她想了解一件事时，她就出去和人们交谈，让他们敞开心扉，想要解释. 我真的很尊重琼自己的表现. 当我看着她成长为bg视讯共同研究如何养活人们的工作的领导者时，她继续激励着我, 帮助人们建立公平，减少对地球的破坏!
有没有一个时刻你觉得你已经达到了你的目标? 如果有，请描述一下.
这种情况在很小的方面发生，而且是相当短暂的! 我可以描述我第一次烤面包的情景，从开始到结束，我都知道它会很好吃. 多年来，我做了成千上万的酸面包，总有一天，所有的东西都很好地流动，很容易融合在一起. 这是烘焙的工艺，但我也可以把这种“自信”与我处理困难的人事问题或生产问题联系起来.
这是个好问题，虽然一开始我不打算回答! 回想起来，我觉得最让我感到舒服的时刻是当bg视讯的计划出了严重的问题时，我没有惊慌. 这种情况现在一直在发生. 我进入积极模式，在脑海中跳过问题，看看下一步最好的步骤或通往积极结果的道路是什么. 总有下一步，有时当事情看起来黯淡的时候，重要的是保持一个积极的解决问题的飞轮继续运转!
你为什么喜欢做一个绿色市场的面包师?
绿色市场对我来说就像家一样. 我还记得早年开车从市场回来，开着一辆空卡车穿过华盛顿大桥，回头看公寓里亮着的灯. 我知道那天早上我带了800多块面包，而且都卖光了. 我想象着800张餐桌上摆放着那些面包，桌子周围都是快乐的面孔，我知道我选择了正确的道路，为人们提供食物将是我服务的表达——我一直在寻找的东西——bg视讯现在称之为“目的”。.
当bg视讯在80年代第一次来到绿色市场时，它是bg视讯选择的野生动物的延伸. 我指的不是80年代曼哈顿那种野性，而是回归卡茨基尔山脉那种野性. bg视讯生活在地球上最美丽的地方，bg视讯按照自己的方式生活——不属于美食场景或公司的一部分，但bg视讯能够把bg视讯美丽的酵母有机面包带到世界上最大的城市，并在一个被志同道合的生产商包围的市场上出售. 人们过去(现在也是)如此感激bg视讯的面包，也感激bg视讯的生活! 这对我来说真的很兴奋，因为bg视讯日夜努力工作了很长时间，而且人们对bg视讯所做的事情表示赞赏，这真是太棒了.
自从迈克尔接手, 我不得不说，作为市场上的一名制作人，我感到非常自豪. 他所领导的团队所做的工作让我在场边观看时感到惊奇，也让我深受鼓舞. 并不是所有的举措都奏效了——一些食品沙漠中的市场构思不当，但领导层和员工之间总是有一种透明的感觉，转向或远离失败的决策只是市场增长的一部分. 现在是绿色市场的一部分, 对我来说, 意味着我为那些经常被忽视的人发出了强有力的声音. 那些想要提供服务和帮助，但不知道从哪里开始的人，以及那些在现有食品系统中没有权力的人.
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温迪·奥克斯·威尔逊
LynOaken农场
作为一名女性在这个领域面临哪些挑战?
农业仍然是男人的世界. 尤其是传统农业. 妇女一直是农业的“帮扶”人员, 但所有受人尊敬的农场背后都有个女人在幕后牵线!
在女性掌舵的情况下，发展新业务的内在可能性更大(有机食品), 利基生产商, 新产品)而是要引领多代人, 多收入流家族企业总是“有趣的”. 莱诺肯农场的掌舵人已经有100年了.
我没有出过外勤，也没有我家人的园艺技能. 事实上，我是第一个在农场工作的人，而不是被期望在田地里工作. 前5年, 这让人精神疲惫——当你精简会计时，你并不总能看到自己劳动的“成果”, 开拓销售渠道，优先安排人力资源工作.
我认为最难适应的一件事就是“事情一直都是这样的”. 作为总经理, 我必须为公司培养一种强烈的使命感和方向感，这与过去有很大的不同.
哪个女人对你的工作影响最大?
作为X一代的一部分, bg视讯真的是第一代既要做出改变，又能享受改变的人. 我看了看母亲——她坐在父亲旁边，确保农场的书都写好了, 经营一个采摘队，他们的5个孩子被照顾得很好. 她不需要荣誉或世俗的财富，但她总是对出色的工作充满敬意.
我的母亲工作多年，没有薪水，只是做着维持生意和家庭运转所需要做的事情. 91岁高龄的她仍然是大自然的一股力量. 实际上, 母亲给了我尊重工作和成果的恩典，也给了我确保所有能力都得到赏识和回报的动力.
有没有一个时刻你觉得你已经达到了你的目标? 如果有，请描述一下.
我还没有达到最佳状态——那会很无聊的! We are constantly thinking ahead; what varieties to plant, 什么样的包装效果最好, bg视讯如何雇佣最好的人, bg视讯如何让下一代对农业感兴趣……
1984年，18岁的我说:“我再也不会在这个家庭农场工作了。!!“我不想和bg视讯的小镇或种苹果有任何关系. 我在农场看不到未来，因为没有一份工作可以发挥我的技能.
然而, 在国外和佛罗里达生活之后, 结婚了，想要个家庭, 一个增加LynOaken消费者直接存在的机会出现了，我和丈夫搬回来了，从那以后bg视讯就没有停止过创新.
你为什么喜欢务农?
Farming is not for 的 faint of heart; we are beholden to Mo的r Nature (的 real boss lady!)、环境限制和移民法的变化. bg视讯自己当会计师，有时还当律师. bg视讯做商品生意，需要了解国际趋势和价格结构. bg视讯必须关注人力资源培训和税务影响.
但是，农业让生产者为自己的工作做得好而感到自豪. 在LynOaken，bg视讯努力生产最优质的产品, bg视讯的土地和气候所允许的最美味的水果. 6月份(去年10月份采摘的)，当人们咬一口Crispin薯片时，看到他们脸上的笑容是一种无法在工厂车间复制的兴奋感!
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夏娃Kaplan-Walbrecht
夏娃的花园
作为一名女性在这个领域面临哪些挑战?
说实话，作为一名女性从事农业是非常棒的. 我喜欢在一个不用以貌取人的工作环境中工作, 衣服, 或者对女性的刻板印象. 偶尔, 可能会有一个男人低估了我的体力，或者觉得他必须为我做一些我当然可以自己做的事情. 我喜欢成为镇上农民同事社区的一员, 有时我确实意识到我是餐桌上或房间里唯一的女性.
哪个女人对你的工作影响最大?
当bg视讯刚开始种地的时候, bg视讯会去参加冬季会议，一些女性主持人真的成了我的榜样, 几年后，我发现自己处在她们的位置上——在务农和做母亲之间保持平衡. 其中一位是哈德逊河谷小种子农场的克劳迪娅·肯尼, 她很有活力，总是很开放地和我分享她的旅程——尽管我大约每五年才见她一次. 她在我在家上学之前就在家上学了, 后来，她开始参与调解和协作沟通, 我发现自己也在走同样的路.
有没有一个时刻你觉得你已经达到了你的目标? 如果有，请描述一下.
bg视讯开办农场时，我大约28岁. 我觉得自己很年轻，觉得自己是个“年轻人”。. 31岁时，我生了第一个孩子, 突然间，我意识到那些为bg视讯工作的20多岁的人认为我要老得多. 事实上，以这种方式被孤立对我来说是一种悲伤的感觉, 但我也意识到，承担了这么多的责任, 在农场和养家之间, 事实上，我正在成熟，变成一个不同的、更成熟的人.
你为什么喜欢务农?
我一直喜欢户外活动，而且比起呆在室内，我更喜欢户外活动. 大自然是真实的，它能帮助你充实地生活在每一刻. 我的大学论文写的是我并不是真的想上大学, 我只是想住在树林里. 务农是你能得到的最接近“生存主义”的东西, 睡在中央供暖系统里，靠现金经济谋生. 儿时的朋友和亲戚有时对我最终务农感到惊讶, 因为这不是我的背景, 但在很多方面，我一点也不惊讶.
